Sandwich Hall of Fame, CVG-Automat für scharfe Soße

Jul 29, 2023

Schönen Donnerstag, Cincinnati. Das ist Keith Pandolfi, Food- und Dining-Autor für The Enquirer. Ich habe kürzlich die Aufgabe übernommen, Kandidaten für meinen ersten Großraum Cincinnati auszuwählenSandwich Hall of Fame.

Es war nicht einfach.

Das Problem, das ich bei den meisten Sandwiches habe, ist, dass beides nicht der Fall istzu einfallslos oder zu überdreht . Ein einfaches altes Truthahn-Schweizer-Sandwich mit Tomaten, Salat und Mayonnaise ist in Ordnung, solange der Truthahn in dünne Scheiben geschnitten ist, das Brot frisch ist (auch wenn es aus dem Supermarkt kommt) und der Belag knusprig und knusprig ist.

Und obwohl ich es zu schätzen weißfantasievolle Kombinationen, ein Brisket-Sandwich voller zu viel Fleisch, kandiertem Speck und Bourbon-Ahorn-Siracha-Sauce, das nach dem ersten Bissen zusammenfällt, ist seinen Preis nicht wertalle ServiettenDu musst es aufräumen.

Für diese Liste habe ich nach Sandwiches gesucht, die einen guten Mittelweg zwischen den beiden finden. Gut zubereitete, leicht zu essende und natürlich köstliche Sandwiches. Ich habe die Neuzugänge auch in zwei Kategorien eingeteilt:Alte SchuleUndNeue Schule.

Neben einem Hühnchensalat-Sandwich aus einem der beliebtesten Feinkostläden Cincinnatis gibt es dort auch ein koreanisch inspiriertes Sandwich aus einem Restaurant, das erst seit ein paar Jahren geöffnet ist. Und ja, das habe ich einbezogenein sehr unordentliches SandwichDafür sind vielleicht ein paar Servietten nötig, aber glauben Sie mir, es lohnt sich.

Werfen Sie einen Blick darauf und teilen Sie mir Ihre Meinung mit. Wenn Sie ein Sandwich lieben, das nicht auf der Liste steht, schreiben Sie mir gerne eine E-Mail an [email protected].

Anmerkung des Herausgebers: Der Newsletter vom Mittwoch enthielt einen falschen Dollarbetrag für den Betrag, den Norfolk Southern bisher für die Beseitigung der Zugentgleisung in Ostpalästina ausgegeben hatte. Der korrekte Betrag beträgt 803 Millionen US-Dollar.

⛅Wetter:Höchstwert von 82. Zeiten mit Sonne und Wolken.

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